维生素分析仪厂家谈素食主义者

维生素分析仪厂家谈素食主义者

  随着社会经济的快速发展，大家的健康意识越来越强，越来越多人选择清淡饮食，许多人开始选择吃素，认为吃素会变瘦，更健康。维生素分析仪小编告诉您素食主义的利与弊，如何素食才能更健康。

  纯素食者容易缺乏维生素B12，B12对于维系神经和血液健康很重要的意义。因为这种维生素主要源于动物性食物，日常多吃发酵食品和菌类食品，蛋奶制品也能提供一些维生素B12，蛋奶素食者可以适当多摄入些。对于纯素食者，由于其不会摄入任何动物性食品，因此维生素B12的摄入会受到很大限制可以多食用发酵食品(腐乳、豆豉等)、菌类。人体缺乏维生素B12，会出现疲劳、肌肉功能差等症状，导致舌炎、红细胞减少、心功能降低和生育力下降等问题，如果不能及时纠正，会造成不可逆损伤，特别对脑和整个神经系统伤害大

  铁是人体重要的必需的微量元素之一。因为铁是血红蛋白的重要成分，贫血者中90%以上的人属于缺铁性贫血。而植物铁很难被人体吸收，动物铁的吸收率很高。所以素质者容易出现缺铁性贫血。特别是对婴幼儿，儿童，孕妇，乳母以及老人。

  九陆生物是一家生产集研发、生产、销售、售后服务为一体的专业维生素分析仪、微量元素分析仪的生产厂家。提醒大家 ：素食不等于健康饮食。一定要注意饮食合理搭配，营养均衡。